Share Print

Prevoz

Namestitev

Odkrijte Poreč

Kaj početi

Gastronomija

Servisne informacije

Kongresi in sejmi

Športne priprave

[MeniNazivStavke_TzgPorec]

Novinarski kotiček

Pričevanja

  • Kadar zgolj potrebujete oddih - Od počitnic pričakujem samo to, da si v krogu družine odpočijem od vsakodnevnih obveznosti. V Poreču lahko ležim na soncu, spim v senci, berem knjigo, se sprehajam ob morju ali samo opazujem sončni zahod Marek Trabalka, Češka

Prepoznavni lokalni proizvodi

Na območju Poreča in okolice je bogata in raznolika ponudba istrskih proizvodov, ki odražajo tradicijo in kulturo tega področja. V restavracijah, domačih konobah ali kmečkih gospodinjstvih in na številnih lokalnih feštah lahko poskusite izbrane istrske specialitete.
Oljčno olje z območja Poreča in okolice je prefinjenega vonja in okusa ter osnova in odlična začimba jedem sredozemske kuhinje. Poreška Malvazija je vino, poznano že iz davnih časov in ponos poreškega vinorodnega okoliša, zato jo je nemogoče ločiti od teh krajev. Poleg belega in rdečega vina je odlično tudi sadno in zeliščno žganje, ki ga morate poskusiti. Vejice vinske rutice, borovnic in rožmarina, na rezine narezani citrusi, sveže fige, breskve in češnje vsako žganje naredijo posebno.
Na zraku sušen istrski pršut je del edinstvene zbirke kulinaričnega bogastva, ki se odlično dopolnjuje z ovčjim in s kravjim sirom.
Od predjedi do deserta domačega okusa, pridni lokalni proizvajalci varujejo delček preteklosti skozi svoje hvalevredno delo in trud.
  • Polenovka na belo

    se v Istri pripravlja iz sušene polenovke, ki se jo skuhano premeša z oljčnim oljem in česnom.

    Dodaj v planer

  • Jakobove kapice, dagnje ali ostrige

    Poreško morsko dno je bogato s školjkami, imamo pa tudi nekaj znanih vzgajališč školjk. Ostrige se jedo sveže z morja z nekaj kapljic limoninega soka, Jakobove kapice pečene z začimbami in sirom, dagnje pa na buzaro. Zato dovolite gostitelju, da Vam priporoči način priprave.

    Dodaj v planer

  • Oljčno olje

    Iz plodov oljke oliv pridelujejo eno najbolj zdravih kapljic olja. Oljčna olja se glede na proizvodnjo delijo v različne skupine kakovosti, med najbolj zdrava olja pa se uvršča ekstra deviško olje, bogato z vitamini, naravnimi antioksidanti in karotenom.

    Dodaj v planer

Kje smo

Porec Photo Memory

Prijava na newsletter

GO

Vse pravice pridržane.