-
Vino in vinske ceste
V Poreču in njegovi okolici najbolje uspeva istrska Malvazija, vrsta belega vina ,takoj za njo pa se na zelenih poljanah ponosno vzpenjajo beli Pinot in sivi Pinot ter Chardonnay in Sauvignon.
Izvedi več...
-
Oljčno ulje - poreško tekoče zlato
V Poreču in njegovi okolici med številnimi vrstami oljk najboljše uspevajo buga, istrska belica, moražola in pendolino. Odlični pridelovalci oljčnega olja vas bodo s svojo pripovedjo popeljali na pot nastajanja oljčnega olja.
Izvedi več...
-
Tartufi
V Istri lahko poskusite Tuber magnatum Pico oziroma plemeniti beli tartuf, Tuber melanosporum Vittadini oziroma plemeniti črni tartuf ter poletni in zimski tartuf. Tartufi predstavljajo vrhunec istrske kuhinje v kombinaciji s tradicionalnimi jedmi.
Izvedi več...
-
Restavracije
Poskusite specialitete iz jadranskih rib, rakov in školjk, istrski pršut, spomladanske poslastice z divjimi šparglji in jesenske gastro-stvaritve afrodizijaka tartufa.
Izvedi več...