Med i medne točke Istre

Proizvodnja meda, najpoznatijeg pčelinjeg proizvoda,  započinje u travnju kada se prikuplja voćni med i med maslačka. U svibnju, pčelari sa svojim košnicama kreću u potragu za kilogramima slatkog meda.
Istarski je med, zahvljujući cjelogodišnjem marljivom radu pčelara , poznat kao visoko kvalitetan proizvod kojeg možete kušati i kupiti u izvornim pčelarskim domaćinstvima.
Medne točke proizvode bagremov, lipin, kaduljin, kestenov i livadni med, aromatizirani med, orahe, lješnjake i bademe u medu, medne slastice te rakije od meda, poznate medice.  Ali to nije sve, medene medne točke poučit će vas o pčelarstvu i upoznati s proizvodnjom propolisa, matične mliječi i voska. Med se od davnina koristi u istarskim domaćinstvima kao hrana i lijek kojeg su ljudi pronalazili u prirodi.